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新开餐饮店绕过“环评” 后患多
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所属类别: 技术资料 资料来源: Kalet 发布日期: 2008/12/19
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22日下午，硚口区环保局召集“仁和世家”的居民开了一场听证会。未办理任何环保手续的两家咖啡店因产生油烟等污染，受到居民指责；而即将开张的一家酒店由于聘请了专业人员制作环境影响报告书及减污措施，得到居民们理解。
位于崇仁路路口的“仁和世家”是一个有两栋18层高楼约400名住户的新居民区。今年10月初，临街的门面相继开了“圣果”、“新吧客”两家咖啡店。楼上居民的烦恼也由此而生。
昨晚6时，记者进入“仁和世家”A楼3门302室，房门一打开，就闻到一股很浓的油烟味，厨房的烟道裂了一条口子，呼呼地往外直冒热气，烟道外墙明显比周边墙壁热不少。嗡嗡的声音伴着轻微的震动不绝于耳，这是楼下咖啡店抽油烟机的动静。
其他数位居民纷纷称，家中贴了瓷砖的烟道因长时间高温均产生裂缝。每到咖啡店营业高峰时段，油烟就由家中的抽油烟机里倒灌入室。
硚口区环保局调查发现，这两家咖啡店均未办理任何环保审批手续，且直接使用居民楼烟道。由于油烟量超过居民楼设计，造成外泄。
调查过程中，执法人员注意到这里还有一家“和府酒店”正在装修即将开业，便要求店方按规定提交环境影响报告书。店方请专业单位对油烟、噪声、废水、废物等污染物进行了预测，并提出相应防治对策，如另外安装烟道至下水管道等。报告书在听证会上得到居民认可。
“其实，我们也不想扰民，但办执照时并不知道有环保审批手续；如今造成了事实污染，还需要重新治理，可能要花更多的钱。”“圣果”咖啡店负责人无奈地说。
据了解，我市餐饮、娱乐等新店事先不经环保审批、事后产生污染扰民的现象突出。来自全市“环保110”的分析显示，新居民区的油烟、噪声投诉量近几年来大幅上升。
按照市委、市政府今年初《关于进一步加强环境保护工作的决定》等相关规定，所有建设项目必须进行环境影响评价，对涉及群众环境权益的建设项目要实行公示或听证制度。此举旨在避免新污染源产生。
然而，现实中未做环境影响评价却开业经营、造成事实污染的事仍屡见不鲜。环保部门由于缺乏监管手段，往往只能依据投诉进行事后处罚，事倍功半。
业内人士称，落实《环境影响评价法》必须把好源头关，在开业前就要做好治污防污工作，一是要向店主告知环保审批手续，二是要用硬措施保障“环评”成为开业的前置条件。
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