|
|
|
|
|
餐厅设计有窍门
|
|
所属类别: 技术资料 资料来源: Kalet 发布日期: 2012/3/22
|
餐厅的装修，对于整个家装工程来说，不是有什么难度的空间，但一个设计优良的餐厅，却对一个家庭的生活品质，有着举足轻重的作用。理想的餐厅除了吃饭用餐外，是家人讨论聊天的交流区，是精神与物质补给的基地。同时也是表现家的风格之处。用餐是每个家庭日常生活中都不可缺少的重要内容。用餐在今天来说，是一种生活享受，所以应该给家居创造一个明朗快乐、色彩调和的就餐环境。
餐厅虽然从字面上看，就是一吃饭的地方，但现代家居中的餐厅，早已不仅仅局限在这个功能上了。在享用美味可口的食物的同时，体会到温馨愉快的家的气氛，这是现代餐厅设计的重要方针。最不当的餐厅设计，是将餐厅仅仅视为放置餐桌椅的方寸之地，像过场戏般的草草交待。要使此处成为吸引人的地方，成为家人喜爱停留的地方，就要重新调整它在现代家庭中的配置。
一般来讲，餐厅的主要设施，就是餐桌、餐椅、餐柜，通过桌椅、柜的造型和布置，形成餐厅的主体气氛。辅以局部装饰，使餐厅成为家庭除客厅外的又一新的核心。
（1）餐厅设计要点
①注意餐厅的围聚性
首先要确定餐区的范围。一般家庭没有过大的空间，通常采用开放式的格局，一方面可使餐区看来宽敞，其次还可丰富室内的景观。为更好地塑造餐厅的聚拢感，可利用天花板与地板的变化加以界定等方法，也就是用虚拟空间的设计手法表现视觉空间的完整性。设计巧妙的天花板也有很好的笼罩感，配合灯光的布置，更增添了空间的聚合性。一般来讲，围聚性的设计在人们心理上有暗示的象征含义。
②灯光点染用餐的气氛
灯光在餐厅的设中计占据极重要的一环，在造型上以垂钓式的吊灯为主，辅以射灯或筒灯等，营造一方层次分明的“光彩”空间。日光灯在照明上虽然充分，但惨白青灰的色泽，不禁使人颜面失常也会引起对冷调环境的倦怠感，所以日光灯是餐厅不宜使用的灯光。
③色彩的搭配
餐厅一般的色彩搭配都要和客厅等空间协调一致，因为目前来讲，我国的大多数的建筑空间，餐厅与客厅都是相通的，所以从视觉的连贯上讲，要注意这些空间的色彩统一。当然，也可以在一面或两面餐厅的墙面，采用橘红等暖色，有进一步强调餐厅功能的作用。如果餐厅是单独的封闭空间，那更可以大胆地采用黄、红等色系了。通常来讲，红色和黄色给人的感觉是有利于提高食欲。
④注意提升情趣与灵性
墙面可布置一幅或一套装饰画。优雅的画使人心情产生稳定、平和及沉静的感觉，也能提升人在进餐时的胃口，相反的过于刺激，跳动感或韵律感太强的画，则不适应摆挂在餐厅墙面上。
壁画、餐具、鲜花、水果等，随时都可取材来装饰餐区，这些装饰物可以变动，可增加、减少、使人很容易感觉出它是有“生命”的东西，不禁使空间生动，而且在潜移默化中使人感受生命的存在。
花草树木能表现出清新、自然的气息；色彩娇艳、姿态微妙的花草，使方正刻板的餐厅得以改善空间效果。所以，花草树木是餐厅中不可少的格调成员。
（2）餐厅的的主要组成元素
①餐桌餐椅
餐桌餐椅是餐厅中必不可少的家具，它们的存在，点名了空间的功能主题。一套设计精美、质量上乘的餐桌餐椅，通常会给家居增色不少，也给主人带来了体面的享受。餐桌餐椅的风格与颜色，一般要与客厅里的家具遥相呼应，特别是对于那些客厅与餐厅没有绝对隔断的家居，更要注意这点。餐桌餐椅一般来说是配套出现的，桌椅之间的距离一般以 30厘米为宜。
②酒柜
主要用来展示主人的饮食品位。晶莹的玻璃酒具与做工考究的陶瓷餐具，既显示出主人的优雅气质，又进而塑造了餐厅的功能气氛。通常，它的地位仅仅次于餐桌餐椅。值得注意的是，虽然叫酒柜，但一般不宜多放酒品，否则有些象爆发户的感觉。
③灯具
一套置于餐桌上方的长线吊灯，通常会进一步营造出“宴会”的气氛，也进一步“规定”了空间区域。现在，很多人不敢把吊灯吊得太低，说是怕碰脑袋，其实，餐桌上方怎么会碰到头呢？一般来讲，吊灯的高度不要太高，通常比餐桌再高上700到900毫米为宜。
此外，在主灯的周围，可以点缀一些射灯或筒灯。而餐厅主墙上一般还可以设计上一个镜前灯，通过镜前灯照射的餐厅画，经常给人眼前一亮的感觉。
④美术品
餐厅主墙上的餐厅画，一般对于餐厅的文化氛围，具有不可忽略的作用。此外，一个金属烛台、一个观赏性极强的花瓶，都给餐厅带来别样的美感。
|
|
|
|
|
