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 经济型酒店设计新元素 |
| 所属类别: 技术资料 |
发布日期: 2008/12/18 |
阅读次数: 4486 |
文章来源: Kalet |
| 随着经济型酒店客源市场的巨大变化，英美等国的经济型酒店正在经历一场产品重新设计的运动。一些新的酒店设计元素，如高科技，时尚，艺术等，正凸显在对原有酒店的改造，以及新酒店的建设中。最近，一种名为设计师酒店（Designer hotel）或者豪华经济型酒店（Luxury budget hotel）的新生业态受到广泛欢迎。这种酒店比传统的经济型酒店更加时尚，融合和高科技元素，其目标市场主要是那些新生代旅行者，他们注重性价比，但是对时尚和科技元素的偏好又使得他们愿意支付比传统经济型酒店稍微高一些的价格。 |
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| 酒店业将更改“六小件”服务方式 |
| 所属类别: 技术资料 |
发布日期: 2008/12/18 |
阅读次数: 4563 |
文章来源: Kalet |
| 商务人士对酒店、宾馆里面的牙刷、浴液、拖鞋、梳子等“六小件”一定不陌生，这些免费的一次性洗漱用品给房客提供了诸多方便。不过，从明年元旦开始，“六小件”可能因《循环经济促进法》的实施而不再提供，或以有偿方式另行供给。
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| 星级酒店餐饮设计的特色化模式 |
| 所属类别: 技术资料 |
发布日期: 2012/3/22 |
阅读次数: 4824 |
文章来源: Kalet |
| 酒店内部的餐饮项目，对于酒店的特色化和吸引力，具有非常重要的作用。在绿维创景的研究中，餐饮不仅是为房客提供的配套功能，而越来越成为公共空间中极为核心的社会功能板块。其中，大堂吧的社交场所功能、宴会厅的庆典活动功能、咖啡厅及茶馆的休闲功能、露天烧烤餐饮区的休闲娱乐功能等，已经成为酒店吸引力的重要部分。
设计酒店时，餐饮设计是最有活力的部分，需要充分研究市场及酒店类型。其中餐饮与休闲娱乐结合的方式越来越多，已经成为时尚消费的创新方向。
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| 西餐厅厨房设计及餐区设计 |
| 所属类别: 技术资料 |
发布日期: 2012/3/22 |
阅读次数: 4280 |
文章来源: Kalet |
| 一般像西餐厅这种业态是把厨房配置在建筑物中央到最后的部分，厨房的面积比例占总面积的30%到40%。饮食店如果是不限于西餐的一般饮食店要注意原材料食品搬入等工作要在营业中进行，而这些食品等搬入的出入口是不是与厨房邻接，或者是直接与厨房连接，迄今为止，平面策划的进行方法一般倾向于假设厨房位置和面积确定后就优先进行客席策划的方法，所以要充分考虑这个问题。 |
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| 酒店装饰－－建筑空间与装饰设计 |
| 所属类别: 技术资料 |
发布日期: 2012/3/22 |
阅读次数: 4788 |
文章来源: Kalet |
| 人，生活在地球上，离不开赖以生存的“建筑空间”，而人类对美的追求和创造欲望已始于遥远的原始社会，始终伴随着“建筑空间”。在我国6000年前，“半坡遗址”的原始社会文化中，我们认识了我们的祖先用树枝、茅草和黄土建造了最早的“建筑空间”——茅屋。当时这种茅屋是一个个相对集中的分布着，以家庭为单位(母系社会)，几十个或上百个为一个部落村庄，四周挖掘了一条十米左右宽的“护城河” ，以防止凶猛野兽(或者是其他部落)的入侵。 |
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| 酒店设计要像生命一样长久 |
| 所属类别: 技术资料 |
发布日期: 2012/3/22 |
阅读次数: 4441 |
文章来源: Kalet |
| 编者按：身为马来西亚吉隆坡“里兹·卡尔顿”酒店总经理的安德鲁·纳斯考先生，全面负责这家240间客房豪华酒店的管理工作。在酒店管理界从业20年之久的纳斯考先生十分注重“人”的力量，他认为企业的强大在于人才，“我很乐意与员工们沟通，了解他们的需要。”吉隆坡“里兹·卡尔顿”酒店是马来西亚一流的豪华精品酒店，最近又赢得“美国酒店科学研究院”(theAmericanAcademyofHospitalitySciences)颁发的“五星钻石奖”。安德鲁·纳斯考先生对酒店设计亦有精辟独到见解。
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| 酒店装修材料怎样确定 |
| 所属类别: 技术资料 |
发布日期: 2012/3/22 |
阅读次数: 4596 |
文章来源: Kalet |
| 现代社会，生活节奏越来越快，住宿就餐这个温馨的过程变成了家人联络感情的重要手段，很多人也越来越重视酒店住宿与酒店餐厅空间的装饰与布置，那么怎样确定客房与餐厅的装修材料呢? |
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| 餐厅设计不拘一格巧妙装饰 |
| 所属类别: 技术资料 |
发布日期: 2012/3/22 |
阅读次数: 4256 |
文章来源: Kalet |
| 餐厅在居室设计中虽然不是重点，但却是不可缺少的。餐厅的设计具有很大的灵活性，可以根据不同家庭的爱好以及特定的居住环境做成不同的风格，创造出各种情调和气氛，如欧陆风情、乡村风味、传统风格、简洁风格、现代风格等。餐厅在陈设和设备上是具有共性的，它要求简单、便捷、卫生、舒适。 |
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| 餐厅设计大小兼顾 |
| 所属类别: 技术资料 |
发布日期: 2012/3/22 |
阅读次数: 4090 |
文章来源: Kalet |
| 餐厅毕竟不是厨房，有些人将餐厅的布置与厨房混为一谈是错误的。餐厅中的环境要比厨房干净，因此在装修上就可以采用地毯、地板等对周围环境要求较高的装饰材料。利用这些材料，要想创造一个令人愉快的就餐环境就轻而易举了。
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| 酒店的设计风格 |
| 所属类别: 技术资料 |
发布日期: 2012/3/22 |
阅读次数: 4881 |
文章来源: Kalet |
| 为什么今天来这里谈酒店设计，会从时间开始说起呢﹖非常简单，在香港，设计行业叫做“吃脑的”，也就是说我们用脑筋去赚钱，如果没有足够的时间让脑袋腾出时间去想设计，那我们只可在短短的时间内，在有限的空间把自己的设计不断重复，甚至抄袭别人的作品。
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